A Miolo Wine Group, sempre à frente quando o assunto é explorar novos terroirs e produzir vinhos de alta qualidade, acaba de surpreender o mercado com mais uma novidade: o Miolo Reserva Malbec Argentino 2023. Fruto de uma expedição aos pés da Cordilheira dos Andes, em Mendoza, este vinho representa um marco na história da vinícola, expandindo seus horizontes para além das fronteiras brasileiras e trazendo para o Brasil a exuberância dos Malbecs de Altitude.
Um novo terroir, um novo desafio
A Miolo, reconhecida por sua paixão em descobrir e desenvolver novas regiões produtoras, iniciou sua jornada em busca do Malbec perfeito em 2020. Após um minucioso estudo do terroir argentino, a vinícola escolheu o Valle de Uco, uma região com Indicação Geográfica (IG) em Mendoza, famosa por seus vinhos de altitude.
A decisão de produzir um Malbec argentino se deu após o sucesso estrondoso do Miolo Malbec do Pampa Gaúcho, que esgotou em apenas dois meses. Com o objetivo de oferecer aos seus consumidores uma experiência ainda mais rica e complexa, a Miolo decidiu explorar o potencial da casta em um novo terroir, buscando a expressão máxima da variedade.
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A elaboração do Miolo Reserva Malbec Argentino 2023
As uvas utilizadas para a elaboração deste vinho foram cultivadas em vinhedos situados a mais de 1.000 metros de altitude, em um clima frio e seco. A colheita manual e a fermentação espontânea em cubas de concreto foram cruciais para preservar a tipicidade do terroir. O amadurecimento, que durou 12 meses, ocorreu parte em cubas de concreto e parte em barricas de carvalho francês, resultando em um vinho com frescor, fruta e complexidade.
Um perfil único e marcante
O Miolo Reserva Malbec Argentino 2023 apresenta uma cor intensa, com tons rubi e púrpura. Seu aroma é complexo e envolvente, com notas de figo, ameixa preta, especiarias e mentol, além de uma presença equilibrada de madeira. Na boca, o vinho é encorpado, com taninos redondos e acidez equilibrada. O final de boca é longo e persistente, com uma agradável sensação de mineralidade.
Um convite à descoberta
Este vinho é um convite para uma jornada sensorial única, que celebra a união entre a expertise brasileira e a riqueza do terroir argentino. O Miolo Reserva Malbec Argentino 2023 é um vinho para ser apreciado com calma, em boa companhia e acompanhado de pratos saborosos.
Conclusão
Com o lançamento do Miolo Reserva Malbec Argentino 2023, a Miolo mais uma vez demonstra sua capacidade de inovar e surpreender. Este vinho é um marco na história da vinícola e um exemplo da busca constante pela excelência.
