A Casa Valduga, reconhecida pela excelência em vinhos, apresenta ao mercado o Gran Raízes 2020. Este vinho nobre e tinto seco destaca-se pela combinação de quatro varietais cultivadas em terroirs brasileiros: Merlot, Cabernet Sauvignon, Tannat e Marselan. Com quase 150 anos de tradição, o rótulo é uma homenagem às raízes do Grupo Famiglia Valduga, que desde o século XIX vem inovando na vitivinicultura nacional.
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O lançamento chega para reafirmar a capacidade do Brasil em produzir vinhos de alta qualidade e complexidade. Cada detalhe na produção do Gran Raízes foi cuidadosamente planejado, desde a colheita das uvas até o amadurecimento em barricas de carvalho francês por 20 meses, seguido de mais 18 meses de evolução em cave. Este processo confere ao vinho uma coloração rubi intensa, taninos maduros e um corpo pleno, atributos que conquistaram o paladar de especialistas e amantes de vinhos.
Características do Gran Raízes 2020
O Gran Raízes 2020 é elaborado a partir de uma colheita tardia e supermaturação das uvas, o que intensifica os aromas e sabores do vinho. Após a colheita, os cachos são selecionados manualmente, garantindo a qualidade de cada uva que compõe o blend. As varietais Merlot, Cabernet Sauvignon, Tannat e Marselan, cultivadas no Vale dos Vinhedos, Serra do Sudeste e Campanha Gaúcha (RS), formam um vinho complexo, ideal para momentos especiais.
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Bouquet e Paladar
No nariz, o vinho oferece um bouquet opulento e sofisticado. As notas predominantes são de frutas negras e cassis, acompanhadas de nuances mentoladas e especiarias. A maturação em barris de carvalho francês novos traz toques sutis de torrefação, como cacau e tabaco, que enriquecem ainda mais a experiência aromática.
No paladar, o Gran Raízes tem um ataque inicial suave, com uma acidez equilibrada e taninos firmes. Essa estrutura proporciona uma longa evolução na boca, característica valorizada por quem aprecia vinhos de grande complexidade. O final é persistente, deixando na boca a sensação de calor e suavidade, o que o torna perfeito para harmonizar com pratos mais intensos.
Harmonizações Recomendadas
O Gran Raízes é um vinho que se destaca em ocasiões especiais, acompanhado de pratos elaborados. Para aqueles que buscam uma harmonização perfeita, este rótulo combina especialmente bem com carnes vermelhas, como um suculento filé mignon ao molho de vinho, além de carnes de caça e pratos condimentados.
Queijos intensos, como gorgonzola e grana padano, também são ótimas opções para acompanhar o Gran Raízes, realçando os sabores e a textura encorpada do vinho. A escolha cuidadosa das varietais e o processo de maturação tornam este vinho versátil, permitindo diversas combinações gastronômicas.
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Premiações e Reconhecimento Internacional
O Gran Raízes já chega ao mercado com importantes reconhecimentos internacionais, como as medalhas de ouro no Challenge International du Vin e no Vinalies Internationales 2024, ambos realizados na França. Essas conquistas reforçam a qualidade do vinho e a expertise da Casa Valduga em produzir rótulos de excelência.
Segundo Eduardo Valduga, enólogo da Casa Valduga, o Gran Raízes é mais do que um simples vinho: “O Gran Raízes representa mais do que um vinho, ele é a expressão da nossa jornada ao longo dos séculos, unindo o passado, presente e futuro da Famiglia Valduga. Com esse rótulo, buscamos capturar a essência de nossos terroirs e o compromisso com a qualidade que nos acompanha desde o início”.
Onde Encontrar o Gran Raízes
O Gran Raízes 2020 está disponível em lojas especializadas de todo o Brasil, além do e-commerce do Grupo Famiglia Valduga. Para quem prefere adquirir o produto fisicamente, é possível consultar o ponto de venda mais próximo utilizando o Localizador de Produtos da Casa Valduga, disponível no site oficial da vinícola.
Conclusão
O lançamento do Gran Raízes 2020 marca um importante capítulo na história da Casa Valduga, celebrando quase 150 anos de tradição e dedicação à vitivinicultura. Com quatro varietais de terroirs brasileiros, o vinho combina complexidade e potência, oferecendo uma experiência única aos apreciadores. Para aqueles que buscam um vinho capaz de surpreender, o Gran Raízes é a escolha ideal, destacando-se tanto pelo sabor quanto pelo legado que carrega. Seja para uma celebração especial ou para enriquecer uma harmonização gastronômica, este rótulo certamente conquistará lugar de destaque nas taças dos mais exigentes.
