Com a chegada do outono, é hora de explorar a magia da estação com harmonizações perfeitas e vinhos selecionados a dedo para tornar cada momento ainda mais especial. Da proximidade de jantares a dois a encontros descontraídos com amigos e finais de semana em família, o outono oferece uma atmosfera única e aconchegante para desfrutar de boa comida e excelentes vinhos.
Explorando o Outono com Vinhos selecionados
O outono, que inicia em 20 de março, traz consigo uma série de mudanças encantadoras. Com as folhas formando um tapete elegante, as temperaturas amenas e as noites frescas, é o momento perfeito para desfrutar de pratos mais elaborados e harmonizá-los com vinhos cuidadosamente escolhidos. O sommelier Gustavo Peroni, da Cantu Grupo Wine, compartilha algumas dicas exclusivas para aproveitar ao máximo esta estação com vinhos selecionados.
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Jantar a Dois com Toques Musicais e Aromas Frescos
Para embalar um jantar a dois ao som de uma boa música, o sommelier sugere algumas combinações clássicas. Para começar a noite, nada melhor do que um vinho fresco como o Grey Chardonnay do Vale de Casablanca, com seus aromas de casca de cítricos, abacaxi e baunilha, proporcionando uma experiência delicada e surpreendente.
Já para o prato principal, o Grey Syrah do Vale de Apalta é a escolha perfeita. Com seu buquê incrível de frutas maduras e notas de alcaçuz e pimenta moída, este Syrah equilibrado complementa as noites mais frescas de outono de forma excepcional.
Encontros Descontraídos com Amigos
À medida que as temperaturas ficam mais amenas, é hora de planejar encontros descontraídos com amigos. Uma noite de pizzas ou petiscos pode ser ainda mais especial com os vinhos certos. Experimente os vinhos Chianti tradicional e Chianti Reserva da vinícola Leonardo Da Vinci, que oferecem uma experiência única com suas assinaturas frescas e ácidas, perfeitas para acompanhar pizzas sabor Marguerita e Calabresa.
Finais de Semana em Família e Vinhos Afetuosos
O outono também é ideal para desfrutar de momentos em família acompanhados de uma boa refeição e vinhos igualmente excepcionais. Para um estrogonofe de carne em família, o Red Blend da enóloga Susana Balbo é altamente recomendado. Composto por Malbec, Syrah e Petit Verdot, este vinho harmoniza perfeitamente com os aromas maduros de frutas e especiarias, proporcionando uma experiência gastronômica memorável.
Se o almoço em família incluir entradas, petiscos e tábuas de frios, o Crios Rosé é uma escolha ideal. Elaborado a partir da Malbec, este rosé apresenta boa presença de frutas e corpo, adicionando um toque afetuoso às refeições em família.
Aproveite o outono ao máximo com essas dicas de vinhos selecionados para cada ocasião. Descubra novos sabores, aromas e experiências enquanto desfruta da magia desta estação encantadora.
Onde comprar:
Ventisquero Grey Chardonnay
Ventisquero Grey Syrah
Leonardo da Vinci Chianti
Leonardo da Vinci Chianti Reserva
Susana Balbo Crios Red Blend
Susana Balbo Crios Rosé
Sobre a Cantu Grupo Wine: A Cantu Grupo Wine, a casa das grandes marcas, possui 20 anos de operação B2B no mercado de vinhos, com presença nacional em mais de 15 mil pontos de venda e mais de 400 rótulos de vinhos renomados em seu portfólio. O propósito da Cantu Grupo Wine é trazer para o país grandes marcas de expressão mundial. Na gama de produtos, são mais de 40 produtores de 13 países diferentes. A Cantu Grupo Wine apresenta valores e uma filosofia que permitem à empresa trazer rótulos de vinhos de extrema qualidade, contando com sólida estrutura logística e capacidade operacional para atender todo o território nacional. A viabilidade da empresa estabeleceu-se através de fortes parcerias, firmadas com grandes vinícolas do mundo. Mais informações em https://www.cantugrupowine.com.br
