A organização eficiente dos utensílios e mantimentos na cozinha é uma tarefa crucial em tempos onde o tempo é precioso e o espaço é limitado. Os armários desempenham um papel fundamental na manutenção da ordem e na otimização do espaço disponível.
Tópicos deste artigo:
Neste artigo, exploraremos estratégias inteligentes e dicas de profissionais de arquitetura para organizar utensílios e mantimentos de forma prática e funcional.
Setorização: Maximizando o Espaço
A arquiteta Rosangela Pena enfatiza a importância da setorização para otimizar os espaços de armazenamento na cozinha. Isso se aplica não apenas aos utensílios de cozinha, mas também à despensa. Mesmo em cozinhas pequenas, é possível criar áreas específicas para latas, vidros e outros tipos de embalagens. Além disso, separar itens por tamanho, tipologia (doces, salgados) e distinguir embalagens abertas das fechadas contribui para a organização.
A utilização de organizadores é fundamental para criar uma sistemática prática e inteligente de armazenamento. Esse processo resulta em um inventário que facilita o controle do consumo da família e as necessidades de compras, evitando desperdícios.
LEIA TAMBÉM: Segredos de Arquitetas para piscinas perfeitas
Prateleiras & Organizadores: Acessibilidade e Eficiência
A dificuldade de acessar produtos armazenados no fundo dos armários é um desafio comum na organização da cozinha. A arquiteta Rosangela Pena, em colaboração com a personal organizer Marisa Mascarenhas, sugere a incorporação de prateleiras retráteis e gavetas deslizantes para facilitar a arrumação dos armários, tornando o espaço mais prático e eficiente.
Existem diversas opções, como prateleiras fixas, sub-prateleiras e retráteis, cada uma exigindo o modelo correto de corrediças. É fundamental contar com um profissional de arquitetura para projetar e acompanhar a instalação desses elementos.
Outra alternativa são os organizadores em acrílico ou aramados, que proporcionam melhor visualização do conteúdo armazenado. Em armários profundos, caixas de acrílico podem substituir gavetas, mas é importante contar com a orientação de um personal organizer para avaliar a viabilidade dessas alterações.
Quanto aos materiais, MDF, MDP, HDF, OSB e madeira revestida de inox são indicados para prateleiras, devido à durabilidade e facilidade de limpeza. Para potes de armazenamento de alimentos, vidro, policarbonato e acrílico são escolhas acertadas devido à facilidade de limpeza e vedação.
LEIA TAMBÉM: Como iluminar as áreas externas?
Marcenaria Inteligente: Funcionalidade e Personalização
A arquiteta Carina Dal Fabbro destaca a importância da marcenaria inteligente, que combina o tradicional com o moderno para criar móveis sob medida altamente funcionais, duráveis e personalizados. O design inteligente busca entregar cozinhas eficazes, esteticamente agradáveis e adaptáveis às mudanças futuras.
Esses móveis podem incluir tecnologias como portas de armário que se abrem com um toque ou iluminação automática ao abrir gavetas. A flexibilidade é essencial, permitindo que os móveis sejam reconfigurados, expandidos ou atualizados conforme as necessidades.
As despensas sob medida também são uma opção valiosa para a organização dos mantimentos, com prateleiras, cestas e gavetas que mantêm os itens sistematizados. Para produtos de hortifruti, cestas cromadas ou de alumínio são ideais, enquanto para pães, recipientes de fibra natural são recomendados.
Potes de Mantimentos Herméticos: Conservação e Empilhamento
Os potes de mantimentos herméticos são aliados essenciais na organização da cozinha. Além de conservarem os alimentos de forma eficaz, seu formato quadrado facilita o empilhamento, otimizando o espaço nos armários.
LEIA TAMBÉM: Cooktops com mesa de alumínio da Mueller
Atenção aos Produtos de Limpeza
Tanto Rosangela quanto Carina destacam a importância de manter os produtos de limpeza separados dos alimentos. Produtos químicos que exalam odores ou vapores prejudiciais à saúde não devem estar próximos aos alimentos para evitar contaminação. Se possível, armazene os produtos de limpeza na área de serviço, em locais separados dos armários de mantimentos e utensílios de cozinha.
Em resumo, a organização eficiente dos utensílios e mantimentos na cozinha é essencial para economizar tempo e espaço. A setorização, o uso de prateleiras e organizadores inteligentes, a marcenaria sob medida e a escolha adequada de materiais e recipientes contribuem para uma cozinha funcional e bem organizada. Lembre-se também de manter os produtos de limpeza separados dos alimentos para garantir a segurança da sua família. Ao seguir essas dicas e estratégias, você pode desfrutar de uma cozinha organizada e prática em seu dia a dia.
Sobre Carina Dal Fabbro Arquitetura
Formada pela Faculdade de Belas Artes de São Paulo em Arquitetura e Urbanismo, Carina Angélica Dal Fabbro tem experiência de mais de 25 anos na área de design de interiores e arquitetura. Coordena o escritório boutique que leva seu nome, gerenciando toda a sua equipe de arquitetos para o desenvolvimento de projetos. Participa pessoalmente de cada etapa e preza o atendimento personalizado a cada cliente.
Após anos de parcerias e experiências, fundou o escritório que leva seu nome, Carina Dal Fabbro | Arquitetura e Interiores. Especializado em projetos de decoração para imóveis residenciais, corporativos e comerciais, todos os projetos levam em consideração as particularidades de cada um destes segmentos e é focado na máxima satisfação. O trabalho de Carina Dal Fabbro engloba desde as etapas de projeto, planejamento, administração de obras, coordenação de lojas e fornecedores até a entrega final do imóvel.
Carina Dal Fabbro Arquitetura
www.carinadalfabbro.com.br
@carinadalfabbroarq
Sobre a arquiteta Rosangela Pena
Arquiteta e Urbanista formada pela Universidade Cruzeiro do Sul, Rosangela Pena comanda o escritório de arquitetura e interiores em São Paulo; atuando há mais de 20 anos na área, visando integrar sofisticação, funcionalidade e conforto para dar vida à projetos inovadores e contemporâneos com uma qualidade excepcional. A equipe do escritório Rosangela Pena Arquitetura é formada por um time de profissionais bem entrosados e competentes, sendo cada um uma peça fundamental para o funcionamento do escritório como um relógio.
@rosangelapenaarquitetura
www.rosangelapenaarquitetura.com
Tel.: 11 2251-5889
