A deliciosa volta do gelato de Pitaya&Cambuci da Bacio di Latte

A deliciosa volta do gelato de Pitaya&Cambuci da Bacio di Latte
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Você já se deliciou com um gelato que parece transportar você para um paraíso tropical? Se a resposta for não, prepare-se para uma experiência sensorial única! A Bacio di Latte, aquela gelateria italiana que conquistou nossos corações desde 2011, está trazendo de volta um verdadeiro sucesso do verão passado: o gelato de Pitaya&Cambuci, junto com a tão amada granita siciliana. Se você ainda não teve a chance de provar essa combinação incrível, prepare-se para uma viagem de sabores exóticos que vai deixar você pedindo bis!

A Bacio di Latte, essa gelateria que já virou queridinha dos paulistanos desde a sua chegada em 2011, está sempre nos surpreendendo com suas criações inovadoras e deliciosas. E desta vez não é diferente! Depois do enorme sucesso do gelato de Pitaya&Cambuci no último verão, a equipe criativa da Bacio di Latte decidiu trazer de volta essa explosão de sabores refrescantes para nos fazer sentir o gosto do paraíso novamente.

Origens Exóticas: Pitaya&Cambuci

O que torna esse gelato tão especial são as suas origens exóticas. A pitaya, também conhecida como fruta do dragão, é uma fruta que nos transporta para as terras tropicais da América Central. Com sua casca irregular e seus gomos escamosos, a pitaya não só é uma obra de arte da natureza, mas também possui um sabor adocicado que faz qualquer um se apaixonar à primeira mordida. E o melhor de tudo? Ela é cultivada aqui mesmo no Brasil, principalmente no estado de São Paulo.

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Já o cambuci, um fruto verde com um sabor levemente azedinho, nos leva diretamente para as florestas da Mata Atlântica brasileira. E o que é ainda mais incrível é que a Bacio di Latte se preocupa em garantir que esses ingredientes sejam colhidos de forma sustentável e ética. O cambuci utilizado pela gelateria provém do comércio justo do projeto socioambiental do Instituto Auá, que promove a agricultura familiar na chamada Rota do Cambuci.

A Rota do Cambuci: Sustentabilidade e Valorização Cultural

A Rota do Cambuci é muito mais do que apenas uma área geográfica. Ela representa um compromisso com a sustentabilidade, o respeito à identidade local e a valorização cultural. Localizada nos municípios no entorno da Serra do Mar na região do Estado de São Paulo e da Mata Atlântica, essa rota promove o cultivo agroecológico, festivais gastronômicos, arranjos produtivos sustentáveis, roteiros turísticos e uma rede de pesquisadores locais.

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Programe-se!

Se você já está com água na boca para experimentar essa maravilha gelada, aqui vão todas as informações que você precisa para não perder essa oportunidade única!

Quando: A partir de 6 de fevereiro, você já pode correr para as lojas da Bacio di Latte e se deliciar com o gelato de Pitaya&Cambuci. Não perca tempo, porque essa oferta irresistível estará disponível por tempo limitado!

Delivery: Se preferir aproveitar essa explosão de sabores no conforto da sua casa, não se preocupe! Você pode pedir pelo app oficial da Bacio di Latte ou através dos parceiros de entregas. Assim, você não precisa nem sair de casa para se deliciar com essa iguaria.

Valores: E o melhor de tudo é que essa experiência gourmet não vai pesar no seu bolso! Com preços a partir de R$ 18,95 para o gelato (copinho ou casquinha P), e as granitas a partir de R$ 20,95, você pode se dar ao luxo de experimentar esses sabores únicos sem se preocupar com o preço.

Onde: Você pode encontrar o gelato de Pitaya&Cambuci nas lojas físicas da Bacio di Latte, espalhadas por diversos pontos de São Paulo, e também através dos apps de entrega. Então, não importa onde você esteja na cidade, a delícia está ao seu alcance!

Agora que você já sabe onde encontrar e quanto vai custar, não perca mais tempo e corra para experimentar essa delícia gelada que está dando o que falar!

Conclusão

Portanto, se você está em busca de uma experiência gastronômica que vai além do comum, não deixe de experimentar o gelato de Pitaya&Cambuci da Bacio di Latte. Com ingredientes frescos e exóticos, provenientes de fontes sustentáveis e éticas, essa delícia é muito mais do que apenas um sorvete: é uma verdadeira viagem de sabores que vai encantar todos os seus sentidos.

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